About this role
L'agence START PEOPLE de Quimper recherche pour son client, prestataire de service spécialisé en production de viande de boucherie, un(e) découenneur (H/F) sur le secteur de Quimper. Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous êtes en charge de la gestion de la machine servant à découenner les morceaux de viande. Vous êtes garant de la bonne gestion de la machine ainsi que de la qualité de la viande ainsi produite. Horaire en 2*8.