About this role
Rejoignez une Maison d'exception depuis 1882 !
Spécialiste reconnu des Crèmes de Fruits, Liqueurs et Eaux-de-Vie, notre client est une Maison familiale emblématique, établie au coeur de Nuits-Saint-Georges depuis plus de 140 ans.
Tradition, caractère et savoir-faire : ici, chaque bouteille raconte une histoire.
Notre client recherche un Opérateur Matières Premières & Fabrication H/F pour rejoindre leur équipe en horaire de journée, dès que possible en CDI.
Vos missions :
- Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication (macérations et infusions de fruits, eaux-de-vie, esprits, etc.)
- Participer activement au processus de fabrication des liqueurs et crèmes de fruits
- Travailler en lien étroit avec le responsable d'élaboration des recettes
- Respecter scrupuleusement les recettes, les procédures et les standards de qualité
- Assurer la traçabilité complète des matières premières et des productions
- Veiller au respect des délais de production
- Contribuer au respect des coûts de fabrication
- Appliquer avec rigueur les règles de gestion douanière liées aux alcools
- Garantir la conformité des opérations dans un environnement exigeant
Votre profil :
- Expérience en agroalimentaire, idéalement dans le secteur des boissons liquides
- Bonne maîtrise des calculs nécessaires à la production
- Rigueur, précision et sens du détail
- Organisation et gestion des priorités
- Autonomie dans le travail quotidien
Rémunération & Avantages :
- Rémunération selon profil + avantages.
Prêt(e) à incarner le savoir-faire bourguignon ?
Si vous souhaitez rejoindre une Maison qui allie tradition, élégance et authenticité, ce poste est fait pour vous.
Adéquat, Simplement pour vous ! ##.##.##.##.##