About this role
VOTRE ÉQUIPE Vous intégrez une équipe de cuisine de 4/5 personnes. Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez également la mise en place et l'envoi du service partie froid/ou chaud Vous travaillez sous les instructions du chef de cuisine ou de son second.
VOS QUALITÉS : vous êtes volontaire pour travailler et savez vous intégrer.
LES CONDITIONS : 2 jours de repos tournant par semaine Services en continu privilégié
COMPÉTENCE DU POSTE : Cuire des viandes, poissons ou légumes Doseur d'ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
QUALITE PROFESSIONNELLE : Autonomie Gestion du stress Travail en équipe