About this role
Empresa del sector de establecimientos que combinan diferentes niveles de educación requiere ADMINISTRADOR(A) DE SERVICIOS ALIMENTARIOS para Pereira. Código CUOC: 21450. Destrezas: evaluación y control de actividades, análisis de control de calidad, vigilancia de las operaciones, análisis de procesos. Funciones: 1. Desarrollar y determinar métodos, materiales y estándares de producción en plantas con procesos químicos, evaluar la tecnología y equipo de procesamiento industrial y asegurar que se ajusten a las especificaciones establecidas. 2. Asesorar y dirigir técnicamente la elaboración y transformación de alimentos y bebidas, verificando las condiciones óptimas de acuerdo con la temperatura, humedad, luz, ausencia de vibraciones, olores, entre otros. 3. Cumplir con las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo, verificando el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, normas de higiene, inocuidad y calidad durante todas las etapas del proceso productivo