About this role
Empresa del sector de expendio a la mesa de comidas preparadas requiere ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE para la ciudad de Pereira. Código CUOC: 14120. Destrezas: comunicación asertiva, escucha activa, evaluación y control de actividades, gestión de recursos humanos, gestión del tiempo, orientación al servicio, pensamiento crítico, relaciones interpersonales y trabajo en equipo. Funciones: 1.Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos del establecimiento de servicios de alimentos, de acuerdo con la normatividad vigente. 2.Coordinar las actividades de cocina, incluyendo menús y listas de ingredientes. 3.Realizar compras y pedidos de materias primas e insumos. 4.Manejar caja e inventarios. 5.Gestionar el proceso de compras y abastecimiento. Nivel de estudio: bachiller o técnico en cocina, administración, servicios o áreas relacionadas. Experiencia: mínimo 6 meses como administrador(a) de restaurante, preferiblemente. Tipo de contrato: términ