About this role
El Rancherito, empresa del sector gastronómico, busca para su equipo de trabajo personal bachiller y/o técnico/a en logÃstica y/o similares, con experiencia de un (1) año en funciones de almacenamiento, bodega o control, para el sector gastronómico u hotelero. Misión: Controlar, custodiar y administrar los insumos y materias primas del punto de venta, mediante una adecuada recepción, almacenamiento, rotación y despacho de los productos, atendiendo los requerimientos del administrador y de las áreas involucradas, con el fin de garantizar la calidad del producto, la continuidad de la operación y el uso eficiente de los recursos. Funciones: • Elaborar los pedidos de insumos al proveedor o al administrador, de acuerdo con los lineamientos del departamento de compras y las necesidades reales del punto de venta. • Recibir los insumos de los proveedores conforme a lo solicitado, verificando cantidades, fechas de vencimiento y cumplimiento de los estándares de calidad. • A