About this role
Importante empresa alidada de reposterÃa y panaderÃa artesanal; requiere para su equipo de trabajo tecnólogo/a en control de calidad de alimentos que cuente con 3 años de experiencia en control de calidad en empresas de alimentos y/o similares. Misión del cargo: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en los procesos productivos de la planta, mediante la implementación, seguimiento y mejora continua de las Buenas Prácticas de Manufactura, el control documental y la verificación permanente en planta, asegurando la conformidad de los productos con la normatividad sanitaria vigente y los lineamientos internos de la organización. Funciones especÃficas: • Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en las áreas productivas para asegurar condiciones higiénico-sanitarias adecuadas. • Realizar inspecciones y recorridos periódicos en planta para validar procesos productivos, manipulación de alimentos y condicio