About this role
Importante empresa alidada de reposterÃa y panaderÃa artesanal, requiere tecnólogo/a en logÃstica, inventarios, ventas, indicadores o afines que cuente con 2 años de experiencia en administración logÃstica, manejo de inventarios exclusivamente en el sector de alimentos. Misión del cargo: Gestionar y controlar el proceso de inventarios mediante conteos, análisis de indicadores y seguimiento a consumos en los diferentes puntos de venta del Valle de Aburrá, con el fin de garantizar información confiable que soporte la toma de decisiones y la eficiencia operativa del negocio. Funciones especÃficas: • Ejecutar y hacer seguimiento al control de inventarios en planta de producción para asegurar la confiabilidad de la información. • Realizar seguimiento a las bajas de inventario y analizar su impacto frente a la demanda para apoyar la toma de decisiones. • Analizar el recosteo de materiales e informar tendencias de consumo para identificar hallazgos relevantes. • Regi