About this role
Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo personal bachiller con formación técnica, tecnológica o profesional en Administración, Contabilidad o áreas afines para ocupar el cargo de lÃder de zona, que cuente con mÃnimo (12) meses de experiencia en administración de puntos de venta de restaurantes y manejo de plataformas de domicilios. Es indispensable contar con certificación vigente en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y disponibilidad para traslados entre sedes. Misión del cargo: Liderar administrativa, operativa y tácticamente los puntos de venta asignados, garantizando el cumplimiento de los procesos y polÃticas de la empresa, asegurando la calidad del producto, la excelencia en el servicio y el cumplimiento del presupuesto de ventas e indicadores de gestión. Funciones: • Garantizar el correcto funcionamiento diario de todas las sedes a su cargo. • Supervisar indicadores clave como ventas, costos, mermas, productividad e