About this role
Empresa del sector de Actividades de servicios de comidas y bebidas, requiere: PARRILLERO para la ciudad de Pereira. Código COUC: 5120. Destrezas: comunicación asertiva, evaluación y control de actividades, orientación al servicio, gestión del tiempo. Funciones: 1. Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. 2. Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. 3. Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. 4. Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. 5.Preparación y manejar los términos de carne 6. Inventario y limpieza del puesto de trabajo. Nivel de estudio: bachiller. Experiencia: 6 meses en cargos similares. Tipo de contrato: término indefinido. Salario: $2.400.000, con prestaciones de ley +