About this role
Importante empresa del sector busca talento para el cargo de Analista de Inocuidad, con mÃnimo seis (6) meses de experiencia, que desee aportar a la conexión entre la calidad, la inocuidad y el crecimiento sostenible de los procesos productivos. Formación académica: Profesional en Medicina Veterinaria o carreras afines. Misión del cargo: Garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en los procesos productivos, asegurando el cumplimiento normativo y la mejora continua, mediante la coordinación, implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, promoviendo una cultura HACCP en la organización. Funciones: • Desarrollar, implementar y mantener sistemas de gestión de inocuidad alimentaria como HACCP, BPM, ISO 22000 y FSSC 22000. • Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria. • Coordinar y liderar auditorÃas internas y externas con clientes, certificadoras y entidade