About this role
Empresa del sector actividades hoteleras, requiere: AUXILIAR DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código COUC: 43130. Destrezas: comunicación asertiva, lógica matemática, trabajo en equipo, orientación al servicio, análisis de procesos. Importante: preferiblemente contar con curso de manipulación de alimentos. Funciones: 1. Realizar mise en place de su estación, realizando la revisión diaria y diligenciamiento en las planillas de control diario. 2. Ejecutar platos (entradas, ensaladas y acompañamientos) durante el servicio respetando gramajes y recetas estándar. 3. Cumplir normas BPM y presentación personal. 4. Elaboración de las salsas y recetas de su área encargada, respetando siempre las recetas estándar. 5. Realizar preparaciones básicas (lavado, corte, mise en place). Nivel de estudio: bachiller. Experiencia: 6 meses como auxiliar de cocina. Tipo de contrato: término fijo. Salario: 1 SMMLV + auxilio de transporte + horas extras + recargos, con prestacio