Porcionador y/o carnicero @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA

Importante empresa ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo Porcionador/a y/o carnicero/a., con experiencia de un (1) año en porcionado de carnes o labores relacionadas en el sector cárnico. Formación académica: Bachiller académico/a o formación afín. Requerimientos para el cargo: • Manejo de herramientas de corte o porcionado industrial como sierra. Misión del cargo: Realizar el porcionado y preparación de diferentes tipos de carne, garantizando cortes adecuados, control de peso y apoyo en el despacho de producto, cumpliendo con los estándares de calidad y productividad establecidos por la empresa. Funciones: • Realizar el porcionado de diferentes tipos de carne según los estándares establecidos. • Ejecutar el gramaje de los productos para asegurar el peso adecuado. • Apoyar el despacho de producto del área de carnes. • Verificar la calidad de los cortes realizados antes del despacho. • Mantener el orden y adecuado manejo de los productos