Ayudante de Dietética @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA

Importante institución del sector salud requiere para su equipo de trabajo un/a Ayudante de dietética, con un (1) año de experiencia en actividades relacionadas con servicios de alimentación, preferiblemente en instituciones del sector salud. Formación académica: Bachiller académico graduado. Curso de manipulación de alimentos. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Conceptos básicos de manipulación de alimentos. • Conocimiento básico de preparación de alimentos y/o ensamble y distribución de dietas en instituciones de salud de baja o mediana complejidad. Misión del cargo: Ejecutar los procesos operativos del servicio de alimentación institucional (recibo, almacenamiento, producción y distribución de alimentos), garantizando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura establecidas en la Resolución 2674 de 2013, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos y con las características físico-organolépticas requeridas. Funcion