About this role
Importante institución del sector educativo requiere para su equipo de trabajo un/a Auxiliar de cocina, con dos (2) años de experiencia en el área de alimentación, comprometidas con la calidad y el servicio, que deseen aportar al correcto funcionamiento de la operación del restaurante institucional, garantizando estándares de higiene, oportunidad y eficiencia en la preparación y servicio de alimentos. Formación académica: Técnica en cocina o áreas afines. Puede estar no graduado/a o con estudios suspendidos. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Conocimientos amplios de cocina. • Manejo y mantenimiento de utensilios de cocina. • Conocimientos en manipulación de alimentos. • Experiencia en labores de aseo. • Capacidad para calcular raciones o cantidades para la preparación de alimentos. • Capacidad para captar instrucciones orales y escritas. Misión del cargo: Asistir al/la lÃder de cocina en la correcta ejecución de la operación del restau