About this role
Empresa del sector turístico requiere COCINERO(A) para la ciudad de Pereira. Código CUOC: 5120 Destrezas: Comunicación asertiva, evaluación y control de actividades, trabajo en equipo, orientación al servicio y gestión del tiempo. Funciones: 1.Responsabilizarse de la elaboración de recetas y preparación de alimentos, de acuerdo con la receta estándar, garantizando excelente calidad según los requerimientos del cliente. 2.Preparar alimentos tanto para el restaurante como para eventos, de acuerdo con las órdenes de servicio y los menús autorizados. 3.Organizar la disposición de los ingredientes necesarios para platos individuales, bufetes y alimentos de eventos, según orden de servicio. 4.Verificar la existencia de insumos necesarios en cocina. 5.Supervisar permanentemente el sabor, olor, presentación y cantidad, tanto en la preparación como en la presentación de los platos. 6.Supervisar y verificar el montaje de bufetes, controlando la calidad, el procesamiento y l