Supervisor/a de producción @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA

Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo profesional en ingeniería industrial, alimentos, ambiental, química o áreas relacionadas que cuente con mínimo 2 años en actividades propias del cargo, preferiblemente del sector de alimentos (panificadora). Misión del cargo: Garantizar la ejecución eficiente, segura y estandarizada del proceso productivo de panificación, mediante la supervisión de las operaciones, el control de recursos y la gestión del personal, con el fin de asegurar el cumplimiento de los planes de producción, la calidad e inocuidad del producto y la optimización de los procesos. Funciones específicas: • Planificar y asegurar el cumplimiento del programa de producción, garantizando la disponibilidad de recursos. • Supervisar el proceso productivo, asegurando su correcta ejecución y cumplimiento de estándares. • Asegurar la calidad e inocuidad de los productos durante todo el proceso productivo. • Controlar mermas y costos, opt