About this role
Empresa del sector de alimentos y bebidas, requiere: AUXILIAR DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código CUOC: 94120 Destrezas: comunicación asertiva, gestión del tiempo, orientación al servicio, relaciones interpersonales, seguir instrucciones, selección de equipo, trabajo en equipo Funciones: 1. Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. 2. Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. 3. Lavar, pelar, picar y porcionar alimentos según los requerimientos diarios. 4. Disponer correctamente los residuos según normas sanitarias. 5. Verificar estado de productos, fechas de vencimiento y rotulación. 6. Colaborar con el montaje y emplatado de preparaciones simples. 7. Utilizar correctamente los equipos de cocina y mantenerlos en buen est