About this role
Importante cadena de restaurantes de comida tÃpica colombiana, parrilla y bar, se encuentra en búsqueda de personal bachiller y/o técnico/a en gastronomia, con experiencia de uno (1) a dos (2) años en el sector gastronómico u hotelero, desempeñando cargos como parrillero o afines. Misión: Preparar y cocinar alimentos a la parrilla con técnica, calidad y cumplimiento de normas de higiene, garantizando productos de excelente sabor y presentación que contribuyan a la satisfacción del cliente y la reputación del restaurante. Funciones: • Preparar y cocinar alimentos a la parrilla, aplicando técnicas adecuadas y respetando los estándares de calidad. • Supervisar la manipulación y conservación de insumos, asegurando frescura, higiene y cumplimiento de normas sanitarias. • Operar y mantener equipos y utensilios de parrilla, garantizando su limpieza y buen funcionamiento. • Coordinar con el equipo de cocina y servicio, optimizando tiempos de entrega y presentación d