About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Steward con experiencia mÃnima de 1 año en apoyo a cocina, limpieza y manejo de utensilios en procesos de preparación de alimentos. Funciones: • Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y áreas de almacenamiento según protocolos • Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, organizarlos y montarlos para servicio • Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas y áreas de preparación de alimentos • Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, almacenándolos según procedimientos técnicos • Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas • Medir, humedecer y mezclar ingredientes en equipos como mezcladoras o tanques • Apoyar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir y mezclar ingredientes • Desempeñar funciones afines