About this role
Importante empresa de alimentos del sector porcÃcola está en búsqueda de personal para su equipo de trabajo. Requisitos: • Saber leer y escribir. • No se requiere experiencia, solo muy buena actitud y disposición para aprender. Misión del cargo: Apoyar en las labores operativas del proceso de producción mediante el manejo de materias primas y productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y contribuyendo al flujo eficiente de la planta. Funciones principales: • Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vÃsceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque. • Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. • Realizar corte y arreglo para el procesamient