About this role
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal técnico/a, tecnólogo/a y/o profesional en calidad, alimentos, procesamiento de alimentos, control de calidad, o áreas afines. Con experiencia de seis (6) meses para el sector alimentos, como auxiliar de calidad. Misión: Apoyar la implementación, verificación y mantenimiento de los programas de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de los estándares del sistema HACCP, BPM y POES en todas las etapas del proceso productivo. Funciones: • Supervisar la producción diaria, verificando el cumplimiento de estándares de calidad (pesos, temperaturas, empaque, rotulación, fechas de vencimiento y rotación PEPS), para garantizar la inocuidad del producto. • Controlar el diligenciamiento de formatos de calidad en las diferentes etapas del proceso (recepción, producción, empaque y despacho), asegurando trazabilidad. • Participar en la implementación, seguimiento y mejora del sistema HACCP y normativid