About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina con experiencia de 2 años en preparación de alimentos y liderazgo de equipos de cocina. Funciones: • Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales y postres • Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos • Inspeccionar y limpiar equipos, utensilios y áreas de trabajo según buenas prácticas sanitarias • Supervisar a ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación y calidad de los alimentos • Desempeñar funciones afines