About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina. Técnico en cocina con experiencia mÃnima de 1 año en preparación, almacenamiento, manipulación y alistamiento de alimentos e insumos, cumpliendo protocolos de conservación, limpieza y desinfección. Funciones: • Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y áreas de almacenamiento según protocolos de conservación • Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros para su adecuado almacenamiento • Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas • Medir, humedecer y mezclar ingredientes utilizando equipos y maquinaria de cocina • Apoyar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes • Desempeñar funciones afines