About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina. Técnico en auxiliar de cocina, alimentos o áreas afines con mÃnimo 1 año de experiencia en preparación, manipulación y apoyo operativo en cocina. Funciones: • Ordenar materias primas, productos e insumos en áreas de almacenamiento bajo protocolos de conservación • Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina • Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas y áreas de preparación • Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros • Clasificar, separar y aprovisionar ingredientes e insumos • Medir, humedecer y mezclar ingredientes utilizando equipos de cocina • Apoyar a cocineros y chefs en lavado, pelado, picado, corte, mezcla y preparación de alimentos • Desempeñar funciones afines