About this role
Importante empresa del sector requiere Técnico o Tecnólogo en Hotelería y turismo o a fines para el cargo de Capitán de Servicio, quien se encargará de desempeñar las siguientes funciones: Supervisar y coordinar la operación diaria del servicio de restaurante y bar. Garantizar la correcta atención al cliente bajo los estándares de calidad del hotel. Liderar, orientar y acompañar al equipo de meseros y asesores de mesa y bar. Verificar montaje, presentación y orden de las áreas de servicio. Apoyar y supervisar la atención de eventos especiales y servicios corporativos. Controlar tiempos de servicio, calidad de atención y satisfacción del cliente. Apoyar en la solución de novedades, quejas o requerimientos de los huéspedes. Verificar cumplimiento de protocolos de higiene, BPM y servicio. Apoyar el control de inventarios básicos de bebidas, insumos y operación. Promover ventas y garantizar el adecuado conocimiento de la carta por parte del equipo. Reportar novedades