About this role
Empresa ubicada en el municipio de Medellín, requiere para su equipo de trabajo Ayudante de cocina para eventos con seis (6) meses de experiencia en restaurantes o servicios de alimentación industrial. Formación académica: Bachiller o estudiante de técnica o tecnología en cocina, gastronomía, panadería o carreras afines. Requerimientos para el cargo: - Manejo de herramientas de cocina y maquinaria. Funciones: - Apoyar el mise en place y la organización de la cocina para la adecuada preparación de alimentos. - Preparar salsas frías y alistar materias primas según requerimientos del servicio. - Colaborar en la preparación de alimentos en cocina fría y caliente durante la operación. - Manejar equipos de cocina (encendido, uso y apagado) de manera segura y eficiente. - Apoyar el servicio de buffet, banquetes y eventos según la programación establecida. - Mantener el stock de insumos y el orden de utensilios, cajones y anaqueles. - Realizar limpieza básica de utensil