About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de parrillero/a. Formación académica: Bachiller graduado/a. Funciones específicas: -Controlar la temperatura del fuego para asegurar la cocción adecuada de los alimentos. -Garantizar que los alimentos estén en el término solicitado por el cliente. -Verificar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y presentación. -Monitorear los tiempos de cocción para garantizar la eficiencia en el servicio. -Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria en la preparación. Conocimientos: -Identificación de cortes de carne. -Dominio de términos de cocción (azul, medio, tres cuartos, bien cocido). -Manejo de temperaturas de seguridad. -Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos. Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo