About this role
Empresa del sector de elaboración de productos de panadería requiere: ANALISTA DE CALIDAD para la ciudad de Dosquebradas. Código CUOC: 3122. Destrezas: comprensión de lectura, escucha activa, redacción de textos, comunicación asertiva, pensamiento crítico, trabajo en equipo, gestión del tiempo y liderazgo. Funciones: 1.Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y la calidad del producto. 2.Supervisar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, ambientales, de producción, calidad, trazabilidad, cadena de custodia, mantenimiento e inventarios. 3.Establecer métodos y llevar registros de producción y control de calidad; elaborar indicadores de gestión y supervisión para cumplir con los programas de producción y coordinar actividades con otras áreas. 4.Realizar auditorías internas y atender auditorías externas de clientes, Invima y entes certificadores. 5.Gestionar la documentación, asegurando la trazabilidad y el adecuado registro de cada