About this role
Importante empresa ubicada en Itagüí, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año en buenas prácticas de manufactura y laboratorios de microbiología en industria de alimentos o afines para desempeñar el cargo de auxiliar de control de calidad. Formación académica: Tecnólogo/a en Microbiología. Funciones específicas: -Apoyar la ejecución de análisis físico-químicos y sensoriales de materias primas y productos en proceso. -Apoyar la realización de análisis microbiológicos. -Gestionar documentación, registros e inventarios del laboratorio. -Realizar toma de muestras para análisis microbiológico. -Apoyar la verificación de equipos de laboratorio de microbiología. Conocimientos: -HACCP. -ISO 22000. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Buenas prácticas de laboratorio. -Resolución 2674 y Decreto 60. -Preparación de medios de cultivo y procesos de esterilización e inactivación. -Verificación de equipos de laboratorio de