About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: Bachiller graduado/a. Se valoran conocimientos prácticos en preparación de alimentos, mise en place e inventarios. Funciones específicas: -Procesar alimentos (mise en place), incluyendo cortes de pollo, preparación de condimentos, salsas, especias y verduras según requerimientos del turno. -Recopilar ingredientes, medir cantidades y realizar cortes según instrucciones del/de la cocinero/a. -Realizar labores de cocinado y ensamblaje de platos. -Velar por el control de inventario y el adecuado almacenamiento de los productos. -Empacar pedidos de plataformas y domicilios, manteniendo el lugar aseado y limpio según normas de sanidad vigentes. Conocimientos: -Certificado de manipulación de alimentos. -Conocimientos en mise en place. -Control de inventarios. -Habilidades matemáticas bási