About this role
ARTESANAL ASADOS AL BARRIL S.A.S. ubicada en Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de barril. Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina o áreas afines. Funciones específicas: - Apoyar la operación del barril garantizando orden, tiempos y calidad en la cocción. - Controlar los tiempos de cocción de proteínas y productos según lineamientos establecidos. - Velar por el uso adecuado, mantenimiento y aseo de los barriles y sus accesorios. - Apoyar el emplatado de los productos de acuerdo con fichas técnicas. - Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y las instrucciones del/la jefe/a de barrileros/as. Conocimientos: - Manejo de utensilios de cocina. - Lectura e interpretación de fichas técnicas estandarizadas con gramajes. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 + bonificación por servicio + prestaciones de ley. Horarios: lunes a viernes, sábados