About this role
Empresa dedicada al procesamiento y conservación de productos cárnicos, se encuentra en búsqueda de personal bachiller con formación en cocina y curso de manipulación de alimentos. Con experiencia de seis (6) meses a un (1) año desempeñando funciones relacionadas al cargo de auxiliar de cocina. Misión del cargo: Apoyar la preparación y elaboración de alimentos, mediante el manejo adecuado de ingredientes, utensilios y normas de higiene, para garantizar calidad y buen servicio en cocina. Funciones: • Preparar y cocinar alimentos según recetas y requerimientos establecidos. • Limpiar, cortar y organizar ingredientes para la producción diaria. • Mantener el orden, higiene y desinfección del área de cocina y utensilios. • Conservar adecuadamente los alimentos, garantizando calidad e inocuidad. • Apoyar la planificación de menús y preparación de recetas. Conocimientos técnicos • Técnicas básicas de cocina. • Uso correcto de utensilios y equi