PANADERO @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO QUINDIO

Empresa dedicada a servicio de alojamiento y de alimentos y bebidas, busca PANADERO, en el municipio de Armenia, Quindío. REQUISITOS: -Formación desde Técnico en panadería -18 meses de experiencia en cargos afines. CONOCIMIENTOS ESPEC�FICOS: -Preparación y elaboración de panes, masas y productos de panadería artesanal e industrial. -Manejo de hornos, equipos de panadería, control de calidad y conservación de insumos. -Normas de higiene, manipulación de alimentos y control de inventarios. FUNCIONES PRINCIPALES: -Elaborar la producción diaria de panes y masas para los diferentes puntos de servicio. -Garantizar la frescura, calidad y presentación de los productos conforme a los estándares establecidos. -Operar hornos y equipos de panadería siguiendo procedimientos técnicos y de seguridad. -Controlar el adecuado almacenamiento y aprovechamiento de materias primas e insumos. -Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM