About this role
Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos, requiere: ASESOR DE CARNE (PORCIONADOR) para Pereira. Código CUOC: 75110. Destrezas: análisis de control de calidad, comunicación asertiva, escucha activa, gestión del tiempo, selección de equipo, trabajo en equipo, excelente presentación personal, disposición a aprender. Funciones: 1. Curar carne, pescado, pollo y productos cárnicos frotándolos con sal o metiéndolos en salmuera, de acuerdo con instrucciones técnicas. 2. Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada. 3. Proporcionar los cortes de acuerdo a los requerimientos del cliente. 4. Empacar embutidos. 5. Despostar los diferentes cortes de acuerdo a las instrucciones del jefe de área. 6. Atención al cliente. Nivel educativo: básica primaria. Experiencia: mínimo 6 meses en actividades de corte, porcionado y empaque de carnes. Tipo de contrato: