About this role
Importante institución del sector servicios busca un/a auxiliar de cocina con dos (2) años de experiencia en cocina. Formación académica: Bachiller académico. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Manipulación y preparación de alimentos. • Manejo y mantenimiento de utensilios de cocina. Misión del cargo: Asistir al lÃder de cocina en la correcta ejecución de la operación del restaurante institucional, garantizando el adecuado manejo de alimentos, la higiene de la cocina y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Funciones: • Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas según los procedimientos del establecimiento. • Atender el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con los protocolos definidos. • Realizar operaciones de alistamiento de alimentos según estándares de calidad. • Higienizar áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas. • Ejecutar labores de aseo y limpieza de utensilios e implementos