About this role
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, con experiencia de un (1) año en empresas de alimentos, preferiblemente helados, desempeñando labores relacionadas con la formulación y pasteurización de alimentos. Misión: Garantizar la calidad de los productos mediante la correcta formulación y pasteurización de mezclas, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción de la empresa. Funciones: • Coordinar el encendido, funcionamiento y limpieza de los equipos de formulación, asegurando condiciones óptimas de operación y sanidad. • Ejecutar la formulación y pasteurización de mezclas según órdenes de producción, controlando variables, adicionando insumos y garantizando la correcta transferencia, saborización y coloración. • Registrar y verificar parámetros de proceso, coordinar con calidad los controles fisicoquÃmicos, reportar novedades a mantenimiento y apoyar otras áreas de producción cuando se requiera. Conocimientos técni