About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 3 años para desempeñar el cargo de líder de cocina. Formación académica: bachiller y/o técnico/a o tecnólogo/a en cocina o áreas afines. Funciones específicas: - Supervisar la operación diaria de la cocina y el cumplimiento de los procesos establecidos. - Garantizar la calidad, presentación y sabor de los productos. - Liderar, acompañar y distribuir funciones al equipo de cocina. - Verificar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM. - Controlar tiempos de preparación y despacho de pedidos. Conocimientos: - Liderazgo. - Trabajo bajo presión. - Organización y planeación. Salario: $3.000.000 + prestaciones de ley. Horarios: rotativos (entre 8:00 a.m. - 8:00 p.m. flexible a cambios) de domingo a domingo con día compensatorio entre semana. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Medellín,