About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de un (1) año en el sector cárnico o de alimentos para desempeñar el cargo de Auxiliar de calidad. Misión del cargo: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el proceso de producción, garantizando la correcta rotulación de productos, gestión de certificados y apoyo en la supervisión de las buenas prácticas del personal. Formación académica: Técnico o Tecnólogo en Alimentos, Industrial, Química o carreras afines. Funciones específicas: -Realizar el control de calidad en las diferentes etapas del proceso de producción. -Garantizar la correcta rotulación y etiquetado de los productos cárnicos. -Gestionar y controlar los certificados de calidad correspondientes. -Apoyar la supervisión y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte del personal de planta. Conocimientos técnicos: -Inocuidad alimentaria: Conocimientos