About this role
Importante empresa del sector industrial/ alimentos, ubicada en Medellín , solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de seis (6) meses en el sector de cárnicos para desempeñar el cargo de Operario de planta. Misión del cargo: Participar activamente en el proceso de producción en la planta, desde el apoyo en el almacenamiento, rotación y manteniendo la cadena de frío, con la finalidad de mantener el producto cárnico en perfecto estado. Formación académica: Bachiller, con curso de manipulación de alimentos. Funciones específicas: - Picar carne. - Pelar garra. - Sacar la grasa de la garra. - Realizar el almacenamiento y rotación de productos. Conocimientos técnicos: - Herramientas manuales: Manejo de herramientas como el cuchillo. - Elementos de protección: Uso correcto de Elementos de Protección Personal (EPP). - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Aplicación de normas de higiene y manufactura en la manipulación de alimentos.