About this role
Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo COMANDERO PARRILLERO(A) persona con 12 meses de experiencia relacionados en parrilla profesional (carnes rojas, cerdo, pollo) , conocimiento en cortes y términos de cocción, coordinando comandas en restaurante de alto volumen. Además contar con curso de manipulación de alimentos vigentes. Función: +Coordinar el despacho oportuno de las comandas +Montar los pedidos correspondientes en horno y parrilla +Cumplimiento de los estándares de calidad, BPM y seguridad +Manejo de equipos +Manejo de inventarios Salario: $SMMLV + más bonificaciones + Prestaciones sociales se ofrece alimentación Tipo de contrato: Fijo Nivel educativo: Bachiller Horarios: De lunes a domingo, turnos rotativos con un día de descanso Puesto de trabajo: Sede de palmas