About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina o áreas afines. Funciones específicas: - Apoyar la preparación y alistamiento de los productos. - Realizar procesos de limpieza y desinfección en el área de cocina. - Garantizar la correcta rotulación y almacenamiento de los alimentos. - Apoyar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria. - Mantener el orden y la organización de los utensilios y espacios de trabajo. Conocimientos: - Manipulación de alimentos. - Buenas prácticas de manejo de cocina. - Manejo de herramientas cortopunzantes. - Manejo de plancha y freidoras. - Limpieza y desinfección. - Método PEPS. - Preparación básica de alimentos. - Manejo seguro de utensilios y equipos de cocina. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios