AUXILIAR DE COCINA @ ALCALDÍA DE MEDELLÍN

Reconocida empresa en cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de personal para cocina. FUNCIONES DEL CARGO • realizar Mise en place • porcionar proteínas • pesar y medir cantidades • rotulación y rotación de materia prima •Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador •Realizar un control del stock de alimentos • recepción de materia prima • control de inventario • elaboración de platos finales COMPETENCIAS •Interés por la gastronomía. • Vocación de servicio. •Capacidad para aprender rápido. •Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios. •Capacidad de trabajo en equipo. •Rapidez y eficiencia. •Ser una persona responsable. •Tener capacidad de organización y ser una persona limpia. •Preferiblemente en buena forma para poder levantar objetos pesados. • COMUNICACIÓN ASERTIVA HABILIDADES Manejo de computador y/o Tabl