About this role
Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñar el cargo de: Auxiliar de cocina Persona encargada de brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, el alistamiento de ingredientes y la limpieza del área de trabajo, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, manipulación de alimentos y calidad exigidos por la compañía. Funciones: Realizar el alistamiento de materias primas (mise en place), lavado, picado y porcionado de alimentos según las recetas programadas. Apoyar al cocinero principal en la elaboración de platos, ensaladas, salsas y postres de acuerdo con el menú del día. Garantizar la limpieza, desinfección y orden de los utensilios, equipos y áreas de la cocina, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. REQUISITOS: Nivel educativo: Bachiller. Experiencia: Mínimo 3 meses de experiencia en manipulación de alimentos, preparación de comidas o labores afines en restaurantes, casinos o cocinas ocultas. Adicional: De