About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina y servicio. Formación académica: Bachiller graduado/a con conocimientos en cocina, técnicas básicas y curso de manipulación de alimentos vigente o haberlo realizado previamente. Funciones específicas: -Realizar preparación de comidas y manejo de grandes volúmenes. -Aplicar técnicas de preparación y control de gramajes. -Apoyar al chef y al personal de cocina en las diferentes labores. -Realizar selección y lavado de productos. -Preparar salsas y diferentes tipos de platos desde cero. Conocimientos: -Manejo de manipulación de alimentos. -Conocimiento en técnicas para la buena preparación de alimentos. -Manejo desde cero de salsas y todo tipo de platos. -Apoyo en selección y lavado de productos. -Experiencia en restaurantes o empresas de alimentos de altos volúmenes. Salario: $1.750.905 + auxilio de t