About this role
Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo profesional en ingenierÃa de alimentos, ingenierÃa alimentaria, medicina veterinaria o carreras afines que cuente con 1 año de experiencia liderando personal y supervisando procesos en plantas del sector alimentos. Misión del cargo: Planear, coordinar y supervisar los procesos relacionados con la producción, calidad e inocuidad de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias, los estándares de calidad y los objetivos de productividad de la empresa, promoviendo la mejora continua y el uso eficiente de los recursos. Funciones especÃficas: • Supervisar y controlar los procesos de producción, garantizando estándares de calidad e inocuidad alimentaria. • Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normatividad sanitaria vigente. • Coordinar y realizar seguimiento a programas de limpieza, desinfección y manejo sanitario en planta. • Realizar seguimiento a indi