About this role
Empresa del sector turismo requiere: AUXILIAR DE COCINA para Santa Rosa de Cabal. Código COUC: 5131. Destrezas: comprensión de lectura, orientación al servicio, compromiso, seguimiento de instrucciones, adaptabilidad comunicación asertiva. Importante: Aplica para personas con discapacidad física leve, visual leve o auditiva - hipoacusia. Funciones: 1. Realizar el respectivo empalme de turno y entregar y dejar el área de trabajo en perfecto orden e impecabilidad. 2. Realizar el aseo de las diferentes zonas de la cocina según el POES. 3. Realizar el debido almacenaje de la materia prima verificando fechas de vencimiento, rotulación y características organolépticas. 4. Preparar los alimentos para los empleados (desayuno, almuerzo y cena), de acuerdo con los menús preestablecidos y asignación de roles de cocina. Brindar apoyo al jefe de cocina en la preparación de todos los alimentos y procesos delegados. 5. Reportar y diligenciar los registros digitales y/o físicos ex