About this role
Importante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo profesional en ingenierÃa de alimentos, microbiologÃa, calidad, agroindustria o áreas afines que cuente con 5 años de experiencia en coordinación de calidad en empresas del sector alimentos, preferiblemente del sector panificador. Misión del cargo: Diseñar, coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el control de procesos y el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente, mediante el análisis de indicadores y la gestión de acciones de mejora continua, con el fin de garantizar productos seguros, conformes y la satisfacción del cliente. Funciones especÃficas: • Coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de estándares y normatividad vigente. • Supervisar la implementación y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactur