About this role
Empresa ubicada en Marinilla, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 3 años para desempeñar el cargo de despostador/a. Formación académica: bachiller graduado/a. Funciones específicas: -Realizar el desposte según los cortes establecidos, cuidando la integridad de los músculos. -Clasificar y empacar las piezas resultantes del desposte. -Arreglar piezas con hueso para corte en sierra, cumpliendo los estándares de limpieza. -Ejecutar la limpieza y desinfección preoperacional y operacional de instalaciones, equipos y utensilios. -Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de seguridad industrial. Conocimientos: -Desposte de cerdo y res. -Conocimiento de estructura y cortes de cerdo y res. Salario: $3.000.000 + prestaciones sociales. Horarios: lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:20 p.m. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Marinilla Antioquia.