About this role
Empresa del sector gastronómico, requiere para su equipo de trabajo Chef de Repostería y Cocina Brunch con mínimo un año de experiencia repostería artesanal, desayunos y brunch, que lidere la preparación de productos de alta calidad y contribuya al desarrollo de experiencias memorables para nuestros clientes, con capacidades en la orientación al servicio, el trabajo en equipo y la comunicación asertiva. Nivel de estudios requerido: Bachiller, técnico o tecnólogo Responsabilidades y/o funciones del cargo: * Planificar, preparar y supervisar la elaboración de platos para desayunos y brunch. * Diseñar y actualizar menús de acuerdo con las tendencias gastronómicas y la identidad del establecimiento. * Coordinar la producción de repostería y panadería básica. * Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. * Gestionar inventarios, pedidos y control de materias primas. * Liderar y acompañar al equipo de cocin